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严把食品安全关.做好幼儿放心餐

发布日期:2020-07-25 07:26   来源:未知   阅读:

 

一、认真学习抓落实

    我园食品安全管理负责人、保健医生认真参加区教育局组织开展的工作会议和业务培训,并及时向全体教职工传达会议精神,部署工作要求,使全体教职工不断提高业务水平,增强责任意识。

二、一品一码严把关

    根据上级有关部门工作指导,我园认真落实和细化食品验收环节,对每日进库的预包装食品的名称、品牌、商品编码、生产日期、生产批次等,通过入市必登系统一一核对,做到寻根溯源,确保一致。

三、家园携手共商议

    聘请新一届伙委会成员,组织召开伙委会会议,通过参观厨房、餐点展示品尝、家长陪餐等,让家长亲临现场了解幼儿园伙食情况,征询家长对幼儿园伙食管理和伙食质量的意见和建议,获得家长的一致好评。


鹭江市场监督管理所工作人员到我园检查指导一品一码工作



2.家长入园陪餐


 

3.伙委会成员交流填写问卷